減緩廚房煮菜的臭油味道～有效果～有限

減少臭味的法寶～～
尤其是廚房的油煙味啊
分享 4種  聰明使用去味法寶

做出的料理雖然香噴噴，讓人食指大動，但附隨而來的油煙味、魚腥味，甚至燒焦味卻都非常惱人！除了加速空氣流動之外，用廚房的這些食材也能幫助除臭：

1 白醋
在乾淨的鍋中放入少許的白醋，開火加熱至蒸發，就能消除廚房異味。不過記得不能使用鐵鍋，會讓鍋子釋出金屬物質。

2 茶葉
泡過的茶包、或是過期的乾燥茶葉皆可，在鍋子裡放入適量的茶葉，開火乾炒，茶葉中的兒茶素有助於吸附臭味，有助於除去油煙味，且讓廚房內充滿茶的芳香。

3 檸檬

把榨汁後的檸檬切成薄片，跟少許的檸檬汁一起放進鍋中，加水後開火熬煮至沸騰，揮發出來的氣味能夠除臭，亦會替空氣增添檸檬香氣。煮檸檬皮的水稍微冷卻後，還可以用來擦拭爐台、流理臺和排油煙機，消去殘留的油耗味。

4 咖啡渣

可以跟85度C拿取咖啡渣

免費提供咖啡渣 ，要自己帶塑膠袋、提袋裝咖啡渣。

大部分人家裡的廚房都配備有抽油煙機，可是我發現有很多人常忘了開，或是等聞到油煙味了才想到要開抽油煙機，這樣的話，抽油煙機的成效不彰，於是油煙味滿室。其實要避免忘記，就是得養成習慣，在開爐火之前就先按下抽油煙機的開關，炒完菜也不要立刻關機，可以再讓抽油煙機多運轉一到兩分鐘，徹底把油煙排出去。

以上的方法你試過了，還是有一股不知從何而來的臭味，那有可能是從排水管傳上來的！